豉汁泡凤爪

豉汁泡凤爪菜谱做法

主料

适量
冰糖
半份
麻油
适量
生抽
1份
老抽
半份
辣椒
适量
蒜头
适量
十三香
适量
陈醋
半份
凤爪
10个

豉汁泡凤爪做法步骤

1
鸡爪洗干净,去指甲,泡一下水
2
锅中放冷水放姜,放入鸡爪
3
小火煮到鸡爪出血水并且熟透
4
马上捞出用清水冲到冷透,之后用饮用水泡着
5
蒜头、辣椒切开
6
所有调料煮沸后放凉
7
放入密封容器中,放冰箱,至少泡24小时