鸡丝凉面

鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
适量
盐
适量
姜末
适量
蒜末
整个
麻油
少量（4-6滴）
生抽
适量
豆腐皮
两张
花生碎
适量
鸡胸肉
1块
绿豆芽
200克
面条
400克
荆芥
适量
青辣椒碎
2个

鸡丝凉面做法步骤

1
鸡胸肉先煮，其他时间准备以下:面条买的细圆面条，煮熟捞出过凉水备用，豆芽过滚水4分钟左右捞出备用，豆腐皮开水烫1分钟捞出切条备用，青辣椒碎，姜末，蒜末，加盐用凉开水拌好备用，生抽，醋，麻油一个碗中备用。
2
鸡肉煮熟，凉下，撕成条放入面条里，然后放入豆腐皮，豆芽，荆芥，调好的两碗酱料都适量，尝味道，不够再添加拌匀即可。

菜谱做法推荐