辣子鸡

辣子鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
1勺
蜂蜜
10克
熟芝麻
少许
洋葱
半个
小米辣
适量
琵琶腿
3只
酸乳酪
2勺
五香腌料
2勺

辣子鸡做法步骤

1
1.先把琵琶腿洗净，去掉腿骨，把肉切小块放入碗中
2
2.倒入2勺酸乳酪腌制，这样鸡肉特别嫩
3
3.再倒入点生抽，搅拌一下
4
4.接着五香腌料倒入，用筷子均匀搅拌下
5
5.最后放入10克蜂蜜来增加风味
6
6.热锅倒入适量的油，升温后把腌制好的鸡肉倒入炸制
7
7.炸制焦黄盛出，锅中留底油放入洋葱碎，小米辣翻炒
8
8.最后把炸制好的鸡肉倒入锅中均匀翻炒，起锅前撒入熟芝麻

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