蒜蓉西蓝花
蒜蓉西蓝花菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
3瓣
蚝油
适量
盐
适量
西蓝花
200g
蒜蓉西蓝花做法步骤
1
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西蓝花用淡盐水泡10分钟左右，洗干净，烧水，焯一下水，备用
2
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烫西蓝花的时候把蒜拍好，剁碎备用
3
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锅里放油，放一点点蒜末炒香（小点火别把蒜炒糊了）
4
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西蓝花放到锅里，少添一点水，放盐和蚝油，翻炒均匀，放入剩下的蒜末，炒熟
5
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炒的时间不用太长，炒均匀出锅就可以了
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