红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

主料

生姜
1块
五花肉
500克
大葱
适量
小米辣
5个
米酒
适量
黄冰糖
适量

红烧肉做法步骤

1
五花肉洗净切成大块,冷水下锅,放几片生姜,适量米酒,大火煮沸捞出浮末,用热水冲洗干净备用!
2
焯水完成✅的五花肉放入锅中煸干水份,煸出多余的油脂,捞出!
3
留适量底油,生姜,八角,桂皮,香叶炒出香味,放入冰糖炒糖色。
4
倒入煸好的五花肉,翻炒均匀!倒入太太乐原味鲜生抽和红烧酱油翻炒均匀!
5
倒入适量清水,没过肉块,加入大葱段和几只小米辣!大火煮开,转小火焖煮40分钟!
6
40分钟后,加入太太乐鸡精,太太乐鲍汁蚝油和少许食盐调味!
7
太漂亮了,好诱人!
8
入口即化,肥而不腻!
9
小公主的最爱。
10
超级容易做的一道家常菜!
11
喜欢吃的小伙伴快快做起来吧!
12
有了太太乐调味料,你也可以秒变大厨哦!