自制草莓酱

自制草莓酱菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
草莓的一半
柠檬汁
半颗的量
草莓
适量

自制草莓酱做法步骤

1
草莓大概两斤洗净，去掉青色的蒂
2
我喜欢冰糖，所以草莓一半的用量（按重量算）
3
家里没有柠檬，就用现成的柠檬汁了！半只的量！
4
冰糖腌制15分钟，下入不粘锅，我家没有用了平底锅，不用加水，草莓会出来很多水！
5
熬制成这样，加入柠檬汁，继续熬制浓稠即可！
6
我草莓没有切，因为草莓比较小，我喜欢口感，所以熬制的时候没有切开！
7
多搅拌就很细了，不喜欢口感的，多搅拌就行！

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