豆角土豆烧肉

豆角土豆烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
土豆
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
里脊肉
适量
豆角
适量

豆角土豆烧肉做法步骤

1
菜洗干净，豆角掰成段，土豆切块，肉切片
2
肉用酱油料酒泡10分钟左右
3
锅内加油，油热后炒豆角，带豆角略变色时捞出
4
锅内加油，油热后加蒜和姜爆香，加入肉片翻炒，酱油和料酒一同加入，肉炒变色后加入土豆翻炒
5
将豆角加入锅内，翻炒均匀，加入热水炖15-25分钟，热水要漫过菜品.期间不定时翻匀，免得土豆粘锅.
6
带汤收的差不多时候加盐调味，收好汤汁后加少许鸡精.铛铛～完成！

菜谱做法推荐