酸辣粉
酸辣粉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
葱
适量
鸡精
适量
生抽
适量
粉丝
适量
红油
一勺
老干妈
半勺
陈醋
适量
麻酱
适量
绿色菜
适量
酸辣粉做法步骤
1
粉丝泡软（喜欢吃粉条的盆友也可以用这个做法）；上锅煮
2
调酱汁：生抽2勺、鸡精少许、醋1勺、红油、老干妈、葱花、蒜末、麻酱少许
搅拌均匀备用
3
绿色菜是为了色彩丰富，出锅时抄一下就好了
4
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粉丝煮软后，捞到调好的酱汁里，搅拌；之后浇上汤；把菜叶放到最上面就好了
ps.当时妈咪想吃荷包蛋我就打了一个进去
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