鲜虾豆腐

鲜虾豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
盐
适量
高汤
适量
葱花
适量
植物油
适量
虾
10只
水豆腐
4块
玉米淀粉水
适量

鲜虾豆腐做法步骤

1
准备工作：姜切碎，葱花，虾把头扭下，洗干净待用，虾身剥皮，从后背切一刀。
2
下油，姜葱爆香，把虾头放入炸出虾油。
3
加入高汤，豆腐，下盐，大火三分钟，翻下，虾身放入一起煮，等虾熟加入玉米淀粉水，翻几下，完成。

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