土豆鸡蛋煎饼

主料
鸡蛋
2只
香葱
适量
香肠
2条
大土豆
1个
椒盐粉
少许
土豆鸡蛋煎饼做法步骤
1
土豆洗净后,用刨刀擦成丝

2
直接加入两个蛋,用筷子搅打均匀

3
香肠剪成小片或者丁状

4
适量香葱剪成小段

5
一起加入后,搅打均匀,然后加入少许五香粉和椒盐粉,我比较喜欢椒盐粉

6
静止一会儿就出水了,所以这个土豆鸡蛋饼不需要加水的哦

7
不粘锅中加入少许食用油,我用冰激凌勺挖了一勺,刚好这样这个成品,一块饼两面煎好大概1分钟左右,很快的

8
土豆经常换着法子吃,简单又美味!

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