水煮鱼

水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

木耳
适量
黄瓜
0.5kg
豆芽
0.5kg
鱼
1.5kg

水煮鱼做法步骤

1
将鱼切片，刀法很重要，本人尽力了！可参照他人
2
准备配菜，豆芽焯水备用！
3
黄瓜切段
4
木耳去根，焯水备用！
5
菜品全部断生！
6
1热锅，入油，炒郫县豆瓣酱，葱姜，加鱼肉添水煮沸。水过鱼即可！2将鱼盛出，放入蔬菜的碗里3将干辣椒撒在鱼肉上，热油到入，撒上葱花即可！

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