木须肉

木须肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
3只
木耳
5g
黄瓜
1棵
五花肉
250g

木须肉做法步骤

1
黄瓜切片
2
鸡蛋打散
3
木耳用热水泡发，
4
葱切丝，蒜切片
5
五花肉放料酒，蛋清，淀粉，味极鲜腌一下，入味而且炒出来的五花肉不会老。
6
先把鸡蛋炒熟盛出，热锅放油，爆香葱蒜，放五花肉炒的有点变色放一点生抽，在放黄瓜，木耳，翻炒至黄瓜有点变色，放入鸡蛋翻炒。
7
最后放盐，淀粉勾芡，点少许香油提香。香喷喷，好吃的木须肉出锅，配米饭，馒头都可以。

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