芝士焗意面

芝士焗意面菜谱做法

主料

少许
豌豆
几颗
番茄酱
适量
黑胡椒粉
适量
培根
适量
洋葱碎
适量
马苏里拉芝士
适量
鸡腿菇
适量
意大利蝴蝶面
适量
意面酱
适量
滴芫荽
三小棵

芝士焗意面做法步骤

1
小锅烧水 放入几滴橄榄油和盐
2
水开后放入意面 煮至变软后沥水装入盘中 (一般煮5分钟左右 根据意面种类)
3
同时将培根切成小丁 放在烤盘上 160°中火 烤4-5分钟取出备用
4
将整块滴马苏里拉芝士刨成丝待用
5
意面酱滴制做过程: 锅中到橄榄油 放入碎蘑菇(我用的是鸡腿菇)、碎滴芫荽(三小棵)、洋葱碎、少盐、再加入番茄酱同炒 装出
6
将意面酱放入蝴蝶面中拌匀
7
将烤好滴培根铺在拌好滴意面上 撒上几颗豌豆
8
铺上刨好滴马苏里拉芝士(剩余滴放入冰箱冷冻) 撒上一层黑胡椒粉
9
入烤箱170° 中火 7~8分钟 注意观察芝士颜色发黄即可