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法式面包

法式面包菜谱做法

烘焙

主料

糖
30g
盐
2g
高筋面粉
200g
水
150g
低筋面粉
50g
酵母
3g

法式面包做法步骤

1
材料备齐
2
将材料依次放入面包桶,最后放入酵母
3
开启面包机揉面功能,揉成面团
4
发酵至两倍大
5
取出面团排气,分成4等份揉圆
6
面团擀成长舌装,从边上卷起来
7
放在烤盘二次发酵
8
发酵两倍大,开烤箱180度烤20分钟
9
外脆里嫩,好好吃

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