葡萄干玉米黑芝麻司康

葡萄干玉米黑芝麻司康菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
盐
2g
白糖
25g
高筋面粉
75g
牛奶
50g
玉米粒
20g
蛋黄
1
黄油
30g
泡打粉
2.5g
葡萄干
20g
低筋面粉
75g
黑芝麻
5g

葡萄干玉米黑芝麻司康做法步骤

1
黄油加入白糖搅拌均匀
2
搅拌均匀后加入一个鸡蛋
3
加入鸡蛋搅拌均匀后黄油的样子
4
加入低筋面粉，高筋面粉，盐，泡打粉（一定要过筛）
5
搅拌到没有干粉时加入葡萄干，玉米粒，黑芝麻
6
揉成光滑的面团，包上保鲜膜冷藏20分钟
7
取出冷藏好的面团，擀成2cm后的圆饼
8
用圆形的模具分割，摆在烤盘上
9
刷上一层蛋黄夜，200度15分钟（时间可以根据自己的烤箱调整）
10
口感很像面包，但是又不是面包！比面包做法简单多了

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