自制南瓜饼

自制南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
糯米粉
适量
南瓜
适量

自制南瓜饼做法步骤

1
南瓜带皮去籽,洗干净,切成几瓣,上锅蒸熟。取出,去皮,将南瓜肉打成糊状(用勺子搅拌几下就成糊了),加入适量的白糖,搅拌均匀
2
将糯米粉慢慢加入南瓜糊里,不断搅拌,直至成团
3
用大号的保鲜袋,把面团分别揉成乒乓球大小,一个保鲜袋里放9个
4
然后,隔着保鲜袋将圆球按压成饼
5
将保鲜袋带着饼一起折叠,本图是刚折了一下
6
这是折叠好的,将其放入冰箱冷冻室,冻硬后可以将保鲜袋抖一抖,就会自然脱离,依法,可以将所有做好的饼都装在一起,冷冻保存。