芝香糖醋排骨

芝香糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
5克
味精
1克
蒜
3克
料酒
2ml
酱油
3ml
醋
3ml
葱
5克
精盐
5克
白糖
5克
白芝麻
适量
猪肋条骨
200克
芝香糖醋排骨做法步骤
1
准备食材

2
葱、姜、蒜切末

3
排骨入沸水中煮烫20分钟,至8成熟

4
煮好的排骨捞出沥干水分

5
入油锅略炸呈金黄硬噶即捞出

6
锅内留底油,放入葱姜蒜爆香

7
加入适量的水,放入精盐、白糖、醋、料具、酱油等

8
将排骨放入,烹干水分即可出锅

9
装盘,撒上熟的白芝麻

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