口水金针菇卷

口水金针菇卷菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜瓣
两个
辣椒粉
适量
豆皮
半张
金针菇
一袋
香葱
适量
韩国辣椒酱
适量
蒜泥
适量

口水金针菇卷做法步骤

1
一袋金针菇分八九份，然后把豆皮切成一条条的，卷上金针菇在放两段小葱，用牙签固定好，锅里烧开水，把金针菇卷放开水里烫一下，放凉水里冷却，沥干水分备用
2
把辣椒粉和蒜泥房近一个小碗里，锅里放花椒烧热油直接倒入碗里，然后放入盐，糖，生抽，醋，纯净水搅拌均匀，那么这碗辣根就做好了，看下面
3
这碗是韩国辣酱做的辣根 锅里放油烧热放入蒜瓣扁香，在放入两勺韩国辣酱，炒一两分钟倒入适量清水，烧粘稠，盛入碗中放小葱花就可以了 金针菇卷蘸这两种辣根，简直好吃的不要不要的

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