清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
盐
适量
油
适量
葱姜蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
鲈鱼
一条

清蒸鲈鱼做法步骤

1
处理好的鱼，用少许盐，姜片料酒腌制
2
蒜切片，葱切丝
3
腌制好的鱼上锅蒸8分钟，出锅的时候把盘子里面的水倒出来
4
撒上葱丝
5
起油锅爆香蒜片，倒入适量的蒸鱼豉油煮开
6
淋在鱼上，齐活

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