农家西红柿炒鸡蛋

农家西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
鸡蛋
2—4个
盐
适量
淀粉
3g
西红柿
500g
大葱
10g

农家西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿剥皮，切片
2
大葱竖刀切段，3-5CM
3
鸡蛋加盐搅匀，炒8成熟出锅
4
油加热放入切好的大葱爆锅，西红柿入锅炒，一半成酱状时放入淀粉(用来收汁，千万不能多，不然很难吃)，把炒好的鸡蛋入锅，一起炒。依次加入辅料，最后出锅装盘。

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