绿豆饼

绿豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

香

主料

鸡蛋
两颗
白砂糖
适量
食用油
适量
绿豆
250g
低筋面粉
300g

绿豆饼做法步骤

1
绿豆加水（平常煮饭的量）用高压锅压30分钟，煮好放炒锅里加白砂糖翻炒碾压，炒到不粘手出锅备用。
2
取三分之一面粉加油和鸡蛋，三分之二面粉加水加油各揉成面团。
3
把小面团包到大面团反复碾压。
4
把压好的面团平均分成16分，盖上保鲜膜醒15份钟。
5
把绿豆沙包进去揉圆，稍微压下绿豆饼就包好了，放到烤箱190℃烤30分钟。

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