自制土豆饼

自制土豆饼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

煎

主料

土豆
适量
鸡蛋
适量
鸡精
适量
面粉
适量
牛奶
适量
棉纱糖
适量

自制土豆饼做法步骤

1
自制土豆饼1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
2
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
3
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
4
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

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