孜然炒馒头
主料
鸡蛋
1只
盐
适量
葱花
适量
孜然
适量
油菜
2颗
香肠
1块
馒头
1个
豆腐干
1块
孜然炒馒头做法步骤
1
将鸡蛋打散，加适量盐，馒头切小丁浸入蛋液拌匀
2
香肠切丁，豆腐干切条。不粘锅烧热加适量油，放入浸好蛋液的馒头丁煎至金黄酥脆盛出。香肠、豆干、油菜下锅煸炒，放入葱花馒头干翻炒片刻，撒上孜然粉出锅装盘。非常简单又非常美味，孩子很爱吃
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