金针菇红肠鸡蛋

金针菇红肠鸡蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
适量
金针菇
适量
小红椒
适量
红肠
适量

金针菇红肠鸡蛋做法步骤

1
金针菇洗净凉在一边。（我嫌它长就自己稍微切了一下撒）
2
红肠和小红椒切好备用。
3
鸡蛋打散在碗里打匀。这是为了炒出金黄色的鸡蛋，更漂亮。
4
锅内先热油将刚刚那碗鸡蛋液翻炒一下盛出备用。
5
再次开锅，将小红椒放入爆香，再依次放入红肠，金针菇和鸡蛋，依个人口味加入盐等调味品，注意不要有颜色，以免破坏颜色。最后盛出上桌就好了…

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