蒜香十足口水小龙虾

蒜香十足口水小龙虾菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
30g
干辣椒
2根
酱油
10克
蚝油
10克
大蒜
1头(整个)
盐
10克
啤酒
一瓶
白糖
少量
米酒
2勺
小龙虾
2斤
蒜香十足口水小龙虾做法步骤
1
洗净小龙虾 处理干净 准备好材料
开始盘它

2
油炸小龙虾
这步油没有很多 小龙虾是分几次下去炸制

3
炒制切好的蒜
微微发黄后盛一半起来备用

4
加入干辣椒 姜片 花椒 小龙虾进行翻炒后加入一罐500ml的啤酒 以及少量白酒 白糖

5
收汁后加入另外一半蒜 炒几下即可

6
配上冰阔落 开吃✅

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