好吃到没朋友的家常豆腐

好吃到没朋友的家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
葱末
适量
蒜末
适量
淀粉
适量
白芝麻
适量
红黄椒
适量
中豆腐
250克

好吃到没朋友的家常豆腐做法步骤

1
中豆腐切块。
2
裹一层淀粉。
3
再裹一层蛋液。
4
不粘锅双面煎到金黄。
5
煎好装盘，备用。
6
小葱，蒜末，白芝麻。
7
调入盐，糖，生抽，耗油，醋，水。
8
红彩椒，黄彩椒，切丁。给孩子吃没用辣椒，孩子不吃可以用绿尖椒，更好看。
9
用刚才煎豆腐剩的一点底油翻炒两下菜椒丁，倒入豆腐，再翻炒两下。
10
倒入酱汁盖盖子，焖两分钟关火。
11
装盘。
12
试试吧！

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