菠萝古老肉

菠萝古老肉菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
主料
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
生抽
适量
里脊肉
适量
生粉
适量
番茄酱
适量
甜椒
适量
菠萝
适量
菠萝古老肉做法步骤
1
里脊肉切小块。

2
放料酒,生抽,醋,鸡蛋,生粉搅拌成糊状。

3
菠萝切块提前浸泡盐水,用时换清水漂洗。

4
甜椒掰成小块。

5
起油锅,中火温热,依次放入肉块炸至微黄捞出,转大火高热放入肉块炸至金黄捞出。

6
留底油,放入甜椒翻炒。

7
放入菠萝翻炒。

8
放番茄酱,糖,盐,翻炒入味,放入肉块再翻炒几下即可。
9
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