皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

胡椒粉
1小撮
盐
1/2小勺
生抽
1小勺
玉米淀粉
一小撮
里脊肉
100克
皮蛋
1个
水
1450克
香葱
两根
姜丝
3克
大米
300克
橄榄油油
1/2小勺

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
全家福来一张。
2
大米淘净控水，里面➕一小勺盐巴和一小勺橄榄油腌制十分钟。这个时间可以切其它食材。
3
里脊肉切丝，加入玉米淀粉，胡椒粉，一小勺生抽，一点点盐巴，搅拌均匀备用。
4
起锅，提前腌制的大米加水开大火。开了后转小火熬制半个小时。稀稠看自己喜欢。
5
熬好了后加入皮蛋，葱花，姜丝，肉丝，盐巴再熬制5分钟，边搅拌，肉熟了就好了。 出锅可以再撒一点葱花。
6
开吃
7
晚餐开始

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