红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
冰糖
适量
盐
1勺
八角
2颗
五花肉
500g
葱姜蒜
适量
红烧肉做法步骤
1
切好的肉块焯下水,然后凉水洗干净。
2
锅里放油烧热下肉炒至表面微微发黄。
3
加入老抽,翻炒下。
4
加水,放入葱姜蒜,八角,盐,冰糖,大火烧开,转小火。
5
汤汁收的差不多的时候出锅。
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