木须肉

木须肉菜谱做法

主料

葱
少许
鸡蛋
2个
木耳
20克
肉丝
50克

木须肉做法步骤

1
1、将木耳用水发好，滤干备用；
2
把打散的鸡蛋在热油锅里炒熟，盛出；
3
肉丝用生抽和淀粉腌制一会儿；
4
在锅里烧开少许油，倒入肉丝翻炒，盛出；
5
在锅里烧开少许油，蒜籽和姜煸香；
6
将木耳、肉丝和鸡蛋在一起翻炒，加盐，加少许水，盖锅；
7
起锅前放入葱段即可。

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