水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

主料

猪里脊肉
1斤
豆皮
2张
金针菇
一把
油麦菜
两颗
豆芽菜
一把
生菜球
半个
水煮肉片调料
一袋

水煮肉片做法步骤

1
所有食材洗净备用，生菜球撕成小块，里脊肉切薄片
2
水煮肉片调料里有三个小包，淀粉包，干辣椒包和辣酱包。现在把淀粉包放入肉片里搅拌均匀，腌一下肉。然后油麦菜，金针菇，豆芽菜焯水，断生即可，捞出控水，放入盆里，豆皮放入盆里，生菜放入盆里
3
起锅倒油，放入腌好的肉片，炒散，放辣酱包，小火炒出香味
4
倒入适量开水，大火煮3到5分钟
5
煮好后把水倒入盛菜的盆里
6
把干辣椒包撒在上面，另起锅烧油，然后把热油浇在干辣椒上，这样就做好了，还可以撒点香菜点缀一下，味道超好，简单方便，干净卫生❤

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