生炒糯米饭

生炒糯米饭菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

主料

酱油
少许
冬菇
6朵
虾米
20克
少许
腊肠
一条
糯米
250克
鱿鱼干
一小只

生炒糯米饭做法步骤

1
先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭)
2
糯米泡一小时左右
3
把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁
4
泡好的糯米沥干水
5
锅里放少许油,把材料全部倒进去炒香
6
把糯米倒进去,一边炒一边一点点的加水
7
(可以先加完泡香菇的水!不够再加清水)一定要一点点的加,不要一次放太多了
8
一直加水,一直炒,
9
炒至米粒完全透明,熟透了!再加少许的酱油炒拌均匀
10
这样的一碗颗粒分明,香喷喷的生炒糯米饭就好了!