番茄豆腐烧
番茄豆腐烧菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
豆腐
一块
番茄
两个
番茄豆腐烧做法步骤
1
豆腐切小块 开水焯一下 PS:焯豆腐的时候适当放一点盐，豆腐会比较滑嫩
2
番茄用热水烫后薄皮切大块，葱切段姜切片，留一部分葱切葱花
3
炒锅烧热加油，炒香葱姜加水煮开，放入豆腐和番茄。煮两分钟，勾芡粉入锅搅拌，视情况加盐，放鸡精调味。撒上葱花起锅。
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