泡菜年糕

泡菜年糕菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

年糕
一包
芝麻
少许
甜酱
两勺
泡菜
两小包
即食紫菜碎
少许

泡菜年糕做法步骤

1
年糕是预先切片的,使用方便。一开封是好硬的,像砖头一样。所以先用热水泡开,软化。不泡也行 效果差点点,或者煮久一点咯。
2
锅里放入泡菜和甜酱煮一下。 我用的是平底不粘锅,所以不放加油。(听去过韩国的朋友说,韩国的食物少油,所以我干脆不放油了) 酱料一般是放甜辣酱或者是韩国辣酱的,不过我怕辣,泡菜已经足够辣了·····
3
混好泡菜和酱料之后就加年糕进去煮啦~~煮一会儿,看到年糕软化,有QQ的感觉就可以上碟啦!
4
上碟后撒上紫菜,芝麻。搞掂! 然后3分钟不到,就可以洗盘子了~~~