简易版粉蒸肉

简易版粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
50克
海天生抽
2勺
蒸肉粉
半碗

简易版粉蒸肉做法步骤

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1.挑选精品五花肉，需要肥瘦相间的。切片的时候，稍微薄点口感更好，不容易腻。（五花肉最好早上去买，确保新鲜度）
2
2.准备好食用盐50克、海天生抽2勺、蒸肉粉半碗，备好后开始研制五花肉。
3
3. 把食用盐50克、海天生抽2勺加入到五花肉中，搅拌腌制5到10分钟，入味。（买到的蒸肉粉是没有加盐的，特地在腌制的时候多加点盐，防止粉蒸肉没有味道）
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4.把腌制好的粉蒸肉均匀裹上蒸肉粉，摆盘。（摆盘主要看个人喜好）
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5.五花肉已均匀裹上蒸肉粉，摆好盘了，准备入锅。
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6.个人用的是高压锅电饭煲，一般调在肉类45分钟左右即可。口感刚刚好。

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