姜汁撞奶

姜汁撞奶菜谱做法

主料

姜
10g
白砂糖
3g
特仑苏纯牛奶
250ml

姜汁撞奶做法步骤

1
找到搓蓉板，把姜洗干净，带皮搓，带皮搓，带皮搓。
2
用勺子挤压搓好的绒，留下姜汁。可以用纱布挤压。
3
姜汁放到碗里，大约勺子一勺到2勺的量，喜欢姜多点，不喜欢至少一勺。为避免失败，尽量1.5勺。
4
牛奶到杯子里放到微波炉里加热，时间1:40秒，差不多温度80。
5
加热好的牛奶加入喜欢甜度的白砂糖，我加黄砂糖的。然后顺着碗倒入，慢一丢丢，轻柔一点，轻柔一点 轻柔一点
6
放置一会，勺子不会沉下去啦……开动..

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