苦瓜蛋花汤

苦瓜蛋花汤菜谱做法

主料

酱油
少许
鸡蛋
2个
盐
适量
淀粉
2勺
水
适量
苦瓜
半个

苦瓜蛋花汤做法步骤

1
准备好食材
2
苦瓜洗净 切段
3
去籽
4
切成薄薄的片
5
小碗中放入淀粉2勺 加入少许水搅匀
6
鸡蛋放入碗中 搅散
7
锅中放入适量的水 煮开
8
放入苦瓜 煮开
9
放入少许酱油
10
水淀粉搅匀 倒入锅中，搅匀 煮开.
11
加少许盐调味
12
鸡蛋打散 绕着锅边倒入锅中
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煮开蛋花飘起即可，不要煮太久哦.
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夏季宜食苦瓜
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完成图

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