油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
汤匙
油
适量
生抽
1汤匙
竹节虾
20只
油焖大虾做法步骤
1
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姜切丝，虾去虾头、虾线，洗净后放入姜丝、适量料酒，腌制一个小时左右。
2
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锅内少许油，油温九成倒入腌制好的虾，翻炒均匀后放少许生抽，再次翻炒均匀，带完全变色后盛出装盘。
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