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木瓜炖奶酪

木瓜炖奶酪菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

老少皆宜 家常菜 香

主料

木瓜半个
适量
蛋白三个
适量
冰糖一小块
适量
醋一小勺
适量

木瓜炖奶酪做法步骤

1
鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用.
2
蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀.
3
把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜.
4
入锅隔水蒸10分钟即成奶酪.
5
木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上.

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