泡菜饼

泡菜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
面粉
适量
水
适量
大葱
适量
黑芝麻
适量
发酵的泡菜
适量

泡菜饼做法步骤

1
发酵的泡菜切碎，大葱切碎备用。
2
1小碗普通面粉放入大碗中，慢慢加入水，用打蛋器搅拌至无明显面粉颗粒。
3
打入1个鸡蛋至面糊中，搅拌均匀。
4
放入切碎的泡菜和葱花搅拌均匀，调入少许盐、味精、黑芝麻、最后混合好的面糊稍粘稠有流动性。
5
平底锅里放少许油，舀一勺面糊至锅中，小火煎熟一面翻面煎熟即可。

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