红烧海米冬瓜

红烧海米冬瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
5克
糖
3克
蚝油
15克
盐
适量
水淀粉
适量
生抽
15克
冬瓜
2斤
葱姜
适量
大海米
15粒

红烧海米冬瓜做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
大海米用清水浸泡备用。
3
冬瓜去皮切大块。
4
炒锅倒油爆香葱姜。
5
倒入冬瓜翻炒均匀。
6
再放入大海米翻炒。
7
加入蚝油，糖。
8
在加入酱油。
9
加入料酒。
10
在加入适量的清水大火煮开，中火炖煮30分钟，加入适量的盐。
11
冬瓜瓜变透明，汤汁快干，用水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即好。

菜谱做法推荐