海参芹菜粥

海参芹菜粥菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1小块
盐
1/4茶匙（1克）
芹菜
1根
米饭
一碗（或大米50克）
即食海参
一根

海参芹菜粥做法步骤

1
锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。（如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮）
2
趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝
3
待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底

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