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薏米花生肉片汤

薏米花生肉片汤菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

老少皆宜 朋友聚餐 午餐 美味鲜汤 煲汤 简单易学 健康营养 宴客

主料

姜
10g
盐
3g
高汤
800ml
猪肉
60g
淀粉
1g
食用油
2ml
薏米
25g
小花生
25g

薏米花生肉片汤做法步骤

1
猪肉切成片,用淀粉、食用油抓匀后静置20分钟
2
薏米洗净浸泡6-8小时
3
薏米、花生放入砂锅中
4
倒入高汤,姜片放入,大火烧开,小火炖至薏米熟透
5
放入肉片煮熟,加盐调味即可关火。

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