金枪鱼玉米焗意粉

金枪鱼玉米焗意粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
50克
牛奶
600毫升
黄油
50克
管状意粉
600克
熟金枪鱼碎
300克
甜玉米粒
300克
熟奶酪
250克
欧芹
少许

金枪鱼玉米焗意粉做法步骤

1
做烤意粉的话，大概比包装上的说明【减少两分钟】，因为之后还要在烤箱里加热。
2
煮意粉的时间，我们正好来做白酱……先把烤箱设置到烤箱模式（……），温度为160度。
3
白酱： 1）把适量【黄油】融化，慢慢加入【面粉】搅拌。这时面粉和黄油就混合成黄色的奶昔状。 2）然后加入适量【牛奶】，搅拌均匀均匀再均匀，然后停止搅拌，等锅快开的时候关火。 3）牛奶差点热得冒泡，赶快关掉火。 4）嗯，这时加入三分之一的奶酪丝，融化在“白汁”里，搅拌几下，“白汁”就变成白酱了。
4
现在把【白酱】【金枪鱼】【玉米粒】【Parsley】混合搅拌在一起，搅拌均匀，让每个Penne都粘到金枪鱼，玉米粒和Parsley。
5
把剩下的奶酪全部磨成丝，铺在意粉上……
6
过了这么久，烤箱一定已经达到要求的温度了。放入烤箱20分钟……奶酪会先融化，然后渐渐变成金黄色……这时候取出来，这道菜就做好了！

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