牛奶豆腐

牛奶豆腐菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

两根
甜辣酱
少许
牛奶
少许
老豆腐
两小块
木鱼花
适量

牛奶豆腐做法步骤

1
取平底锅一口,加少量油烧热,将豆腐每面煎成金黄色。虽然有些麻烦,但比炸节省些油。
2
将豆腐放入小碗,细细地放上木鱼花,葱花,浇上少许甜辣酱。虽豆腐之前未加调味,但有木鱼花和甜辣酱,已赋予豆腐咸鲜味,并能品尝出豆腐特有的豆香。
3
轻轻倒入少量牛奶,在品尝完脆脆的部分后,再尝一口有奶香的湿润感,丰富其口味。