生抽爆炒肉丸

生抽爆炒肉丸菜谱做法

主料

海天特级生抽
适量
各类肉丸
适量

生抽爆炒肉丸做法步骤

1
把肉丸略洗净待用，可根据个人习惯选择切不切块
2
把葱，辣椒，青椒切好待用（由于本人觉得这些佐料只是起到令食物可以有色香味俱全的作用，加上家人不能吃辣，所以我没有加）
3
小火热锅下油，把佐料（葱，青椒，辣椒）放入爆炒1-2分钟后，可以让肉丸也下锅了，翻炒2-3分钟后倒入生抽翻炒两三下
4
盖上锅盖，焗3-5分钟，开盖上盘即可*^_^*

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