红烧鸡翅

红烧鸡翅菜谱做法

主料

姜
若干
大料
若干
油
若干
鸡翅
半袋

红烧鸡翅做法步骤

1
先把鸡翅用水煮开，得加料酒给鸡翅去腥味，加一滴醋让鸡翅不会老，还要加姜和葱。
2
锅里放油，把姜蒜大料炒香倒入鸡翅，加料酒，盐糖，继续炒，再加老抽上色后加水没过鸡翅大火烧开加入生抽，转中火慢炖40分钟
3
待鸡翅烂后加入鸡精，收汁变可。

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