淡奶油挂汁螺旋意大利面

淡奶油挂汁螺旋意大利面菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
1瓣
盐
1茶匙
红辣椒
3个
白糖
1茶匙
白胡椒粉
1/3茶匙
淡奶油
100ml
水
50ml
黄油
10克
青柠檬
一个
意大利面螺旋面
100克

淡奶油挂汁螺旋意大利面做法步骤

1
准备好所有原料。
2
用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用。
3
锅中倒入充足的水，放入意大利面。
4
中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分。
5
小火点锅，下入黄油。
6
待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈。
7
放入切好的培根片。
8
柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中。
9
再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开。
10
锅子略开后放入淡奶油。
11
此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎。
12

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