糖醋带鱼

糖醋带鱼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
50G
少许
香醋
1汤匙
白糖
1汤匙
带鱼
200G
小葱
20G
韩式辣酱
2汤匙

糖醋带鱼做法步骤

1
将带鱼洗净切段后两面涂抹少许盐、胡萝卜切片、小葱切末待用。
2
平底锅热锅后放少许油,将带鱼两面煎熟剩出。
3
用锅内煎鱼的油将胡萝卜片煸炒下,将韩式辣酱、香醋和白糖加水调匀后倒入,再将带鱼放入。
4
烧开后将带鱼翻面再烧1分钟,出锅撒上葱末即可。