三角糖包

三角糖包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

自发粉
500g
白糖
300g
芝麻
50g
花生
100g
冬瓜糖
50g
金桔糖饼
50g

三角糖包做法步骤

1
自发粉与200g白糖拌匀，加入38度左右的温水，揉成面团，用保鲜膜包住，放在温暖处饧30分钟
2
饧面团的空档，把花生芝麻炒熟，用料理机打成粉，再拌入100g白糖
3
冬瓜糖和金桔糖饼切成小丁，拌匀
4
饧好的面团切成小剂子
5
擀成圆皮，中间放入一小勺花生芝麻粉，半小勺冬瓜桔饼糖（一定不能多，不然会太甜了）
6
捏成三角包子
7
再饧个十几分钟，上锅蒸十五分钟
8
这就是成品了

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